Новости

Зарубежные эксперты считают, что у российского сокового рынка большой потенциал. Даже до кризиса наш соотечественник выпивал всего 6-7 литров сока в год (в германии -- 46, в сша -- 36 литров). И действительно, последние три года рынок уверенно рос.

В 1998 году, по данным аналитиков из central europe trast, отечественные производители выпустили 875 млн литров сока, что почти на 10% выше показателя 1997 года. Однако в нынешнем году, по прогнозам специалистов компании "тетра пак", в россии произведут всего 350 млн литров. Спад производства связан с резким снижением спроса на эту продукцию: соки после кризиса подорожали в среднем в два раза, в основном из-за высокой доли валютной составляющей в стоимости сырья (до 80%).

Специалисты компании "вимм-билль-данн" (ее продукция составляет 39% на московском рынке соков) отмечают, что российские производители после 17 августа, когда многие импортеры покинули рынок, получили определенные преимущества, но воспользоваться ими в ближайшее время не смогут. Единственный способ увеличить объемы продаж -- перейти на местное сырье, по крайней мере там, где это возможно. Значительную долю российских соков выпускают молочные комбинаты, занимавшиеся интеграцией в сельское хозяйство по молочному направлению. Пока спрос на соки рос, а доллар находился в приемлемых рамках, инвестиции в сырьевую базу для соков казались излишней роскошью. Сейчас же средств для инвестиций просто нет.

Галина костина.